缘由

身体预警，让我不得不重视，加油！💪🏻
今年上半年只有一个目标，把身体养好，体重减到160！如果状态良好的话，则继续。

高尿酸血症是如何形成的?

人体有一个能储存尿酸的尿酸池，大约能容纳尿酸1200毫克，其中每天要排除600毫克，新生成的有600毫克，处于一个动态平衡的状态。
一旦尿酸池中的尿酸过多，或者尿酸池出现问题，尿酸就会被带到血液中。
当血液中的尿酸浓度超过正常，即大于7毫克/分升时，在临床上就会被诊断为高尿酸血症，体现在体检报告上就是尿酸偏高。

温度

注意保暖，37度是一个熔点，35度也是一个熔点

不能熬夜

代谢有问题，不能熬夜，熬夜的话代谢会更差。

压力

不要有太大压力
从老年角度讲，尿酸不太容易老年痴呆，哈哈

饮食

吃素吧，低嘌呤为主。每100克食物含嘌呤25毫克以下，即低嘌呤食物。
每天水果的摄入量应保证能量不高于90千卡。90千卡可以是150克香蕉、200克苹果、200克梨、500克西瓜、300克草莓、150克柿子、200克杏等。

清淡饮食为主。
特别提醒每日应吃500克以上蔬菜。
平时，不妨随身带一点苏打饼干，每次应酬后吃一点，以降低尿酸。还可经常饮用一些小苏打水来碱化尿液，以便使尿酸溶解在尿液中，顺利排出体外。
少吃盐，防止痛风加剧
- 食盐中的钠有促使尿酸沉淀的作用，加之痛风多并发高血压病、冠心病及肾脏病变等，所以，痛风患者应限制盐的摄入，每天应该限制在2～5克之间。
- 膳食指南中建议每人每天钠盐摄入量不超过6克（一啤酒瓶盖去掉软胶之后的盐量约为6克），而痛风患者盐的摄入量要严控在2～5克之间。
土豆只含有0.1%的脂肪，且是低能量食物，含水量高达78%，真正的淀粉含量只有20%左右；此外，土豆中富含膳食纤维，一个148克（近3两）重的带皮土豆含有3克膳食纤维，膳食纤维本身不提供能量，但进食后可使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量。减肥人士或糖尿病患者用土豆做菜时，应将其算入总能量。宜把土豆当成主食煮着吃，不要油炸着吃。

水

大量饮水2000ml-3000ml，保证尿量排出大于2000ml比较好
尿pH值接近7才对，5.5太低了，没控制饮食
身体每天产生尿酸大约，800-1000毫克，排不出来也不行
牛奶可以大量喝 1-2瓶没问题

肉

吃之前可以先过水，因为嘌呤易溶于水，肉类经过第一遍水煮或焯水后，嘌呤多已溶解到汤汁中，而肉中本身的嘌呤含量则大为减少。
也就是说，痛风患者吃肉时可以将肉先用水煮上一遍，然后弃汤再进一步配菜烹调后食用。

甜食

不论健康人还是痛风患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。
原因在于血液中果糖含量上升，会导致ATP分解加速释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，使血尿酸升高。
有研究发现，每天摄入果糖超过50克的人，患痛风的风险会比每天少于10克者增加2～4倍。
因此，对痛风患者单纯强调限制嘌呤摄入，而不限制果糖摄入，并不能达到减少痛风发作的目的。
痛风患者应该抵制甜蜜的诱惑，向含果糖高的食品说不。

(果糖参与尿酸代谢)

所有的甜食不能吃
水果、蜂蜜、白糖、饮料、蛋糕、各种饮品、甜食不能用

海鲜

别吃，正好不喜欢
大虾也少吃
紫菜蛋花汤
虾皮

忌吃食物

肝
- 猪肝
- 鸡肝
- 鹅肝
肠
- 鸡肠
- 鸭肠
- 鹅肠
肚
- 羊肚
- 牛肚(牛百叶)
- 猪肚
腰子
- 猪腰
- 羊腰子
猪心
海鲜
- 鱼子酱
- 鲭鱼
- 鲢鱼
- 带鱼
- 乌鱼
- 沙丁鱼
- 凤尾鱼
- 蛤蜊
- 干贝
- 鱼干
- 小虾
- 淡菜

痛风急性期的饮食方案 ⭐️⭐️⭐️

饮食全方案

要选用含嘌呤很低的食物。
肉类和鱼类都不能摄入。
以牛奶和鸡蛋为蛋白质的主要来源。
以碳水化合物补足能量的需要，主食以精米面为主。
限制脂肪的摄入量，烹调要用植物油。
摄取碱性水果和蔬菜，促进尿酸的排泄。
早餐最好选择牛奶+面包+素菜；午餐和晚餐可选择以白米饭、素面条、素饺子为主食，鸡蛋为主菜。合并高胆固醇血症的痛风患者应只吃蛋白不吃蛋黄，每餐吃八分饱，可适当添加碱性水果和蔬菜来增加饱腹感。

饮食处方

每天嘌呤的摄入量要严格限制在150毫克以下。
每天蛋白质的摄入量在50～70克。
脂肪的摄入量每天不超过50克。
液体的摄入量每天不应少于3000毫升。
每天可以吃2个鸡蛋（伴有高胆固醇血症者不要吃蛋黄）、250毫升牛奶、2个水果、6两主食，蔬菜不超过500克。

低嘌呤食物搭配

1个鸡蛋+1杯牛奶（200毫升）=3.0毫克嘌呤
1个馒头（160克）+1小碗米饭（110克）=16.9毫克嘌呤
100克土豆+150克胡萝卜（土豆胡萝卜汤）=16.95毫克嘌呤
50克青红椒+150克茄子（青红椒炒茄子）=30.15毫克嘌呤
2个水果（1个鸭梨+1个桃）=2.5毫克嘌呤

不同时期食物选择

痛风急性发作期

痛风缓解期

运动

运动不可少
游泳是一种有氧运动，不仅可以减肥，还可提高心肺功能，游泳对身体各部位的锻炼最为全面，能调动全身的骨骼、关节、肌肉的活动，从而改善关节的灵活性，减少尿酸的沉积，提高关节的功能，很适合痛风合并肥胖症患者。
推荐运动：游泳
游泳时间不应超过1个小时，中间可上岸休息10～20分钟。

常见食物嘌呤含量一览表

常见食物能量表

Tips ⭐️

最重要几点提醒

少动
消炎止疼
- 双氯芬酸钠肠溶缓释片、布洛芬
- 一般一周左右有效缓解，要是10天还疼的厉害赶紧去医院！
急性发作期
- 分清楚自己处于急性发作期,还是痛风缓解期。一般很疼的时候就是急性期。
- 急性发作期绝不能使用降尿酸药！！！别问我为什么知道
- 忌口东西切记不能吃！！！肝类等别问我为什么知道
- 不能热敷泡脚！！！别问我为什么知道
- 吃素，详见 痛风急性期的饮食方案，担心蛋白质不足，则用牛奶和鸡蛋代替，缓解期之后慢慢恢复。
- 尿酸降太快也容易复发！
多喝水有益：对痛风患者来说，每天尿量超过2000毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。
啤酒不能喝、白酒少喝(喝下500毫升啤酒，就可使体内血尿酸升高2倍。)
对能量的控制要循序渐进，逐步降低。成年轻度肥胖者，以每月减轻体重0.5公斤～1.0公斤为宜，中度肥胖者以每周减轻体重0.5公斤～1.0公斤为宜。如果迅速减低体重，会使尿酸值上升，引起痛风发作。
每日1杯牛奶加2个鸡蛋或猪瘦肉2两即可满足其肌体对蛋白质的需要
腰痛不发作，中低嘌呤可以少吃，低嘌呤为主。
排骨汤、牛肉汤、胡辣汤豆浆一概不能吃
耗油不能吃(以前没注意，回家扔掉)

其他

蔬菜和水果有益：蔬菜食用越多，血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。
咖啡有益：多项研究显示，每天饮用约250毫升的咖啡（包括清咖、奶咖、花式咖啡等）可以降低痛风发生的风险。
奶制品有益：与不吃奶制品人的相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%。但全脂奶脂肪含量较高，可能会提高痛风风险，建议患者多喝低脂奶。
维生素C有益：每天口服500毫克维生素C可降低血尿酸20微摩尔/升，对预防痛风有显著效果。
一个月减重2～3千克为宜为使痛风治疗有效，饮食减肥不可缺少。但痛风患者不宜过快减重，如果迅速减低体重，会使尿酸值上升，引起痛风发作。一般来讲，一个月减重2～3千克为好，这样的减重速度安全而科学。

控制

控制总能量：长期地控制能量的摄入和增加能量的消耗是肥胖症的治疗基础，所以，饮食控制和增加运动这两方面都要抓。
限制脂肪摄入量：脂肪应占总热能的20%～25%。痛风合并肥胖者每人每天烹调油不宜超过20克，同时还要控制摄入油脂肥厚的食物，如烤鸭、炸鸡等。
碳水化合物的供给要适量：碳水化合物应限制在占总热能的40%～55%。应以谷类食物为主，每日摄入150～250克。尽量少吃葡萄糖、果糖及蔗糖（包括糖果、甜点、含糖饮料），以免加剧脂肪和尿酸的沉积。
限制辛辣及刺激性食物及调味品：辣椒、芥末、咖啡等刺激性食物可以刺激胃酸分泌增加，容易使人增加饥饿感，提高食欲、进食量增加，导致减肥失败。
膳食中必须有足量的新鲜蔬果：绿叶蔬菜和水果含膳食纤维多，水分充足，属低热能食物，有充饥作用，可常吃些拌萝卜丝、拌芹菜、炒小白菜等。
注意烹调方法：尽量用蒸、煮、炖、拌、氽、卤等方法，避免油煎、油炸和爆炒等方法，煎炸食物含脂肪较多，不利于饮食治疗。